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  • Pescados

    Atún Criollo

    $13,500 Seleccionar opciones

    Medallón fresco de atún rojo (200 gr) del Pacífico, sellado a la grille (de preferencia con cocción a punto), servido en pastelera de choclo de la casa sobre una salsa de mostaza antigua y alioli de betarraga.

  • Pescados

    Salmón al Azafrán

    $13,500 Añadir al carrito

    Fresco filete de salmón (230 gr) del Sur de Chile en salsa de azafrán y chardonnay sobre risotto negro y cebolla caramelizada

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